Pratos a la carte
Disponíveis no almoço e no jantar, todos os dias da semana
Escolha seu prato e aproveite as delícias cridadas pelo Chef Giovanni Diodato
FILÉ DE FRANGO GRELHADO
Peito de frango grelhado com abobrinha e berinjela grelhados ao pesto. Acompanha arroz
$ 27,00
NHOQUE À TRIVIAL DO CHEF
Nosso delicioso nhoque recheado com muçarela, agora servido com molho ao sugo caseiro e um toque de pesto de manjericão.
$ 32,00
SALADA CAESAR
Mix de folhas, croutons, iscas de peito de frango grelhado, queijo parmesão e molho caesar.
$ 27,00
PICANHA C/ VINAGRETE
Servida com farofa colorida, vinagrete e arroz
$ 42,00
FRANGO À TRIVIAL
Filé de peito de frango à milanesa, servido coberto com mussarela e molho à base de mostarda. Servido com arroz e batatas rústicas
$ 30,00
CALDO VERDE
Sopa preparada a base de batatas com couve e linguiça
$ 25,00
CALDO DE FEIJÃO
Sopa preparada com feijão preto e bacon
$ 26,00
CREME DE QUEIJO
Creme preparado com queijo gorgonzola, muçarela e parmesão
$ 26,00
FILÉ MIGNON À PARMEGIANA
Delicioso bife de filé mignon empanado, com molho de tomate e muçarela. Acompanham arroz e batatas rústicas
$ 39,00
OMELETE DA VÓ
Omelete com muçarela, presunto, tomate em cubos e cebolinha fininha, servido com batatas fritas e arroz da casa. Acompanham arroz e batatas rústicas
$ 20,00
SALADA ITALIANA
Mix de folhas, tomate confit, queijo branco e castanhas de caju com redução de vinagre balsâmico
$ 23,00
FILÉ MIGNON ASSADO COM MOLHO ROTTI
Filé Mignon assado com molho rotti e cebola caramelizada. Servido com arroz e purê de batatas
$ 39,00
LINGUINE 4 QUEIJOS
Linguini com molho quatro formaggi
$ 32,00
BURGER TRIVIAL DO CHEF
Burguer artesanal de fraldinha com cebola caramelizada, bacon, queijo prato e maionese de alho, servido com batatas rústicas. Acompanham batatas rústicas com lemon pepper
$ 33,00
SALMÃO COM BATATAS E TOMATE
Deliciosa posta de salmão grelhado servido com batata sautée com ervas e tomate cereja. Acompanha arroz
$ 44,00
PESCADA À BELLE MEUNIERE
Filé de pescada preparado com alcaparras, tomate, manteiga, limão, salsinha, vinho branco e cebola. Servido com arroz
$ 38,00
PENNE ITALIANO
Penne servido com molho de tomates frescos, muçarela de búfala e pesto de manjericão
$ 32,00
CREME DE ABÓBORA
Delicioso creme de abóbora com nosso tempero
$ 25,00
BAURU PORTUGUES
Tomate, presunto, queijo prato e orégano servidos em baguete com parmesão
$ 20,00
TOAST
Nossa versão para o clássico lanche de presunto e queijo prato no pão de forma
$ 17,00
FITNESS
Peito de peru, queijo fresco, tomates e pesto de manjericão no pão de forma integral
$ 21,00
CHURRASCO
150g de filé mignon na grelha, queijo prato, maionese de alho, alface, tomate e cebola na baguete
$ 26,00
MEDALHÃO DE FILÉ MIGNON COM RISOTO
Medalhão de filé mignon servido com redução de balsâmico e risoto de parmesão com ervas
$ 42,00
FUSILI À BOLONHESA
Pasta grano duro servida com molho de tomates com carne moída
$ 32,00
CANJA DE GALINHA
Sopa leve preparada à base de frango com legumes e arroz
$ 25,00
BURGER SALAD
Burger artesanal de fraldinha, queijo prato, alface, tomate e maionese de alho servidos em pão de brioche. Acompanham batatas rústicas com lemon pepper
$ 30,00
RISOTO MARGUERITA
Arroz arbóreo, tomates e manjericão
$ 36,00
RISOTO FUNGHI SECCHI
Arroz arbóreo, cogumelos secos e cubos de filé mignon
$ 40,00
BATATA DO CHEF
Batatas palito fritas, cobertas com cheddar, Catupiry, bacon e parmesão
$ 35,00
BATATAS FRITAS COM LEMON PEPPER
Batatas fritas com casca servidas com lemon pepper
$ 25,00
ISCAS DE FILE MIGNON ACEBOLADO
Tiras de filé mignon grelhadas com cebola
$ 50,00
CALABRESA
Fatias de calabresa servidas com torradas
$ 30,00
COXINHAS DE FRANGO
Coxinhas de frango (12 un) servidas com molho de pimenta da casa
$ 25,00
ANÉIS DE CEBOLA
Anéis de cebola empanados e fritos
$ 25,00
TÁBUA DE FRIOS
Frios sortidos fatiados
$ 25,00
Preços válidos para consumo no salão